Ingredientes
o3 unidades pequeñas de zanahoria, cruda (135 g)
o1 vaso pequeño de leche de coco (113 g)
o1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g)
Método de preparación
1.
Hervir la zanahoria en rodajas con sal. 2.
Saltear la cebolla hasta que quede transparente y cuando la zanahoria este lista, pasarla por la cebolla un minuto mas.3.
Llevar todos los ingredientes a la licuadora, agregar condimentos como comino, curcuma o nuez moscada, pimienta y licuar todo hasta que y¡dude cremoso.
Información nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energía | 100 kcal | 5 % |
| Grasa | 8 g | 13 % |
| Grasas saturadas | 7 g | 36 % |
| Colesterol | 0 mg | 0 % |
| Sodio | 32 mg | 1 % |
| H. Carbono | 5 g | 2 % |
| Azúcares | 3 g | remove |
| Fibra alimentaria | 1 g | 5 % |
| Proteína | 1 g | remove |
