Irene Álvarez Louzado

Irene Álvarez Louzado

Dietista-Nutricionista

"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"

Sobre mí

Me gradué en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Murcia. Durante la carrera, me especialicé en Nutrición clínica, Nutrición infantil, nutrigenómica y pérdida de peso. Actualmente curso un Máster en Nutrición clínica, hospitalaria y endocrinología.

Realizo planes de alimentación totalmente individualizados, con la máxima adherencia posible y flexibilidad.

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➔¿QUÉ INCLUYE EL PLAN MENSUAL DE ALIMENTACIÓN? El plan mensual incluye: • 2 dietas de seis días • Recetas de todas las comidas que exijan una elaboración • 2 consultas presenciales u online + medid...

RELATIONSHIP AND DEVELOPMENT OF ZINC IN COMMON ACÉ Álvarez Louzado, Irene. De la Puente Casado, Ana. Resumen El acné vulgaris o acné común es una enfermedad crónica de las células polisebáceas, que...

En una olla con agua y una pizca de sal, cocina la pasta el tiempo que indica las instrucciones de su envase. Una vez lista, escúrrela y reserva.
Lava el brócoli y córtalo en ramilletes bastante pequeños.
Pica media cebolla.
En una sartén amplia echa un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente sofríe 1-2 minutos la cebolla a fuego medio con cuidado de no quemarla.
Vierte en la sartén el brócoli troceado, un poco de sal, y saltéalo a fuego medio durante 3 minutos.
Mientras salteas las verduras prepara la salsa de queso. Para ello, vierte el queso y la leche en un cazo y cocina a fuego medio. Deja que se disuelva el queso y cuando la salsa esté en su punto, apaga el fuego.
En la sartén que contiene las verduras salteadas vierte la pasta, mezcla todo, y termina añadiendo la salsa de queso. Revuelve todo y sirve inmediatamente en el plato.

Porciones: 2

Pica un diente de ajo muy finamente.
Lava el calabacín y rállalo. Colócalo en un escurrido y con tus propias manos trata de extraerle la mayor parte de agua posible.
Coloca el ajo picado, el calabacín rallado y el atún escurrido de sus latas en un recipiente un poco hondo. Añade los huevos batidos, un poco de sal y mezcla. Añade el pan rallado y mezcla bien todo. Deja que repose durante 5-10 minutos.
Toma un poco de la mezcla y haz forma de bolita. Aplástala un poco y logra así la forma de una hamburguesa. Repite la operación hasta terminar la masa.
Echa un poco aceite de oliva en una sartén. Cuando esté caliente fríe las hamburguesas.