Name: Helados de Plátano con Cacao
Yield: 90 gramos
Ingredients: 1/2 unidad grande de plátano, crudo (100 g); 20 gramos de leche, semidesnatada, UHT; 1/2 Cucharada de cacao puro (Mercadona) (3 g); 1/2 cucharada sopera rasa de coco, desecado (7 g)

Ingredientes

o1/2 unidad grande de plátano, crudo (100 g)

o20 gramos de leche, semidesnatada, UHT

o1/2 Cucharada de cacao puro (Mercadona) (3 g)

o1/2 cucharada sopera rasa de coco, desecado (7 g)

Método de preparación

Para hacer el sirope de cacao, hierve en un cazo la leche de almendrasl y el cacao hasta que se disuelva todo. Dejar enfriar.

Pela y corta el plátano por la mitad e introduce un palo de madera dentro, y añade el sirope de cacao que tienes listo por encima.

Añade el coco rallado por encima. Introduce en el congelador durante 3 horas al menos y listo.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (90 g)	% DDR
Energía	128 kcal	115 kcal	6 %
Proteína	3 g	2 g	5 %
H. Carbono	17 g	15 g	6 %
Azúcares	13 g	11 g	13 %
Grasa	5 g	5 g	7 %
Grasas saturadas	4 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	3 g	2 g	10 %
Sodio	12 mg	11 mg	0 %

Recetas deIrene Álvarez Louzado

"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"

Helados de Plátano con Cacao

viernes, 14 de mayo de 2021