Recetas deIrene Álvarez Louzado

Dietista-Nutricionista

"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"

Pizza base brócoli

sábado, 01 de agosto de 2020
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Porciones
1
Ingredientes
o1/2 Ración de brócoli (75 g)
o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)
o1 Ración de copos de avena (40 g)
o2 lonchas de queso Gouda tierno Hacendado
o2 Lonchas de pechuga pavo finas lonchas sin sal HACENDADO (30 g)
o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)
Método de preparación
1.
Cocer medio brócoli, cuando esté cocido, quitar exceso de agua.
2.
Piner en la batidora con 1 huevo y 40 g de copos de avena y batir.
3.
Estirar la masa en el papel de horno con una cuchara y con un poco de harina en las manos.
4.
Cocer la masa en el horno a 180 ºC durante 20 minutos.
5.
Una vez hecha la masa, añadir queso en loncha, pavo, queso y orégano y volver al horno durante 10-15 mint.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (326 g)% DDR
Energía152 kcal497 kcal25 %
Proteína10 g33 g66 %
H. Carbono10 g32 g12 %
Azúcares1 g3 g3 %
Grasa8 g25 g36 %
Grasas saturadas4 g13 g64 %
Fibra alimentaria2 g7 g28 %
Sodio24 mg79 mg3 %
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Irene Álvarez Louzado
Irene Álvarez Louzado
Dietista-Nutricionista
"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"