Name: Pizza base brócoli
Yield: 326.25 gramos
Ingredients: 1/2 Ración de brócoli (75 g); 1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g); 1 Ración de copos de avena (40 g); 2 lonchas de queso Gouda tierno Hacendado; 2 Lonchas de pechuga pavo finas lonchas sin sal HACENDADO (30 g); 1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)

Ingredientes

o1/2 Ración de brócoli (75 g)

o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)

o1 Ración de copos de avena (40 g)

o2 lonchas de queso Gouda tierno Hacendado

o2 Lonchas de pechuga pavo finas lonchas sin sal HACENDADO (30 g)

o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)

Método de preparación

Cocer medio brócoli, cuando esté cocido, quitar exceso de agua.

Poner en la batidora con 1 huevo y 40 g de copos de avena y batir.

Estirar la masa en el papel de horno con una cuchara y con un poco de harina en las manos.

Cocer la masa en el horno a 180 ºC durante 20 minutos.

Una vez hecha la masa, añadir queso en loncha, pavo, el tomate en rodajas y el orégano y volver al horno durante 10-15 mint.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (326 g)	% DDR
Energía	152 kcal	497 kcal	25 %
Proteína	10 g	33 g	66 %
H. Carbono	10 g	32 g	12 %
Azúcares	1 g	3 g	3 %
Grasa	8 g	25 g	36 %
Grasas saturadas	4 g	13 g	64 %
Fibra alimentaria	2 g	7 g	28 %
Sodio	24 mg	79 mg	3 %

Recetas deIrene Álvarez Louzado

"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"

Pizza base brócoli

sábado, 01 de agosto de 2020