Name: Tortitas de Avena
Yield: 255 gramos
Ingredients: 100 gramos de harina de avena; 1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g); 100 gramos de leche, desnatada, pasteurizada; 5 gramos de levadura en polvo ROYAL

Ingredientes

o100 gramos de harina de avena

o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)

o100 gramos de leche, desnatada, pasteurizada

o5 gramos de levadura en polvo ROYAL

Método de preparación

A continuación añade la harina de avena pasada por un colador y a continuación añade la levadura.

Añade en un recipiente la leche, el huevo y la esencia de vainilla.

Bate la masa hasta que quede una pasta homogénea.

Mojar la sarten con un papel de cocina y unas gotas de aceite de oliva, echar la masa con un cazo, tapar y cuando la masa burbujee dar la vuelta.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (128 g)	% DDR
Energía	183 kcal	234 kcal	12 %
Proteína	10 g	12 g	25 %
H. Carbono	25 g	32 g	12 %
Azúcares	2 g	2 g	3 %
Grasa	5 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentaria	4 g	5 g	20 %
Sodio	47 mg	60 mg	3 %

Recetas deIrene Álvarez Louzado

"Enamórate del proceso y los resultados llegarán"

Tortitas de Avena

jueves, 24 de septiembre de 2020