Recetas deIrene Álvarez Louzado

Dietista-Nutricionista

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Browie Saludable al Microondas (Lékué)

viernes, 06 de noviembre de 2020
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Porciones
4
Ingredientes
o1 unidad comercial de yogur, entero, natural (125 g)
o6 unidades sin cáscara de nuez, cruda (30 g)
o6 unidades medianas de dátil, sin hueso (66 g)
o4 cucharas soperas colmadas de harina de avena (92 g)
o2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)
o20 gramos de cacao puro (Mercadona)
Método de preparación
1.
Picar las nueces y los dátiles en una picadora.
2.
Añadimos los dos huevos, la cucharada pequeña de levadura royal, las 4 cucharadas soperas de harina de avena integral, las dos cucharadas soperas de cacao puro y por último el yogur.
3.
Batimos toda la mezcla hasta que quede homogénea y añadimos al recipiente Lékue. Partimos una nuez en trocitos y esparcimos por encima. Cerramos el estuche.
4.
Metemos en el microondas 4 minutos a máxima potencia.
5.
Dejamos el estuche en reposo sin abrir 4 minutos.
6.
Servir y disfrutar!!
Información nutricional
Por 100 gPor porción (104 g)% DDR
Energía218 kcal227 kcal11 %
Proteína10 g10 g20 %
H. Carbono26 g27 g10 %
Azúcares12 g13 g14 %
Grasa8 g8 g12 %
Grasas saturadas2 g2 g8 %
Fibra alimentaria4 g4 g15 %
Sodio60 mg63 mg3 %