Carina Santos

Carina Santos

Nutricionista · 0664N

As convicções são a base da transformação.

Sobre mim

Nutricionista com experiência na área do emagrecimento e coaching nutricional.

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Dietética do Bairro

R. Cidade de Setúbal 15A

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Almada

Farmácia Galeno

Rua Capitão Leitão 85

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Por vezes temos a ideia de que nos alimentamos bem, mas ainda assim não conseguimos emagrecer nem manter o peso.  Afinal, o que provoca realmente o excesso de peso?  A principal causa do excesso de...

As gorduras são essenciais a uma alimentação saudável, mas há que saber escolhê-las. As mais saudáveis a incluir na dieta são as gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas ( ómega 3 e ómega 6). Cons...

Coloque todos os ingredientes numa tigela.
Misture bem e leve ao congelador para endurecer.
Retire, coloque no liquificador e bata durante 5 minutos.
Volte a levar ao congelador por 2h.
Retire e bata novamente durante 5 minutos.
Repita a operação após 2h e leve ao congelador até ao dia seguinte quando estará pronto para servir.

Porções: 4

Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Numa frigideira, em lume brando, refogue os alhos picados e os cogumelos laminados em 2 colheres de sopa de azeite e reserve.

Lave os espinafres e coloque-os na mesma frigideira utilizada para os cogumelos. Cozinhe durante 3 a 4 minutos sem adicionar água, pois os próprios espinafres libertam água.

Numa tigela grande, bata os ovos, adicione os espinafres, os cogumelos, o queijo ralado, as natas de soja light, a pimenta moída, a noz moscada e misture.

Coloque a mistura em formas pequenas individuais de silicone . Rende cerca de 10 a 12 porções.

Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos e teste com um palito para ver se já cozinhou.

Sirva acompanhado com verduras se optar por consumi-las ao almoço/jantar ou com uma chávena de chá ou café se optar por consumi-las ao lanche.

Porções: 12