Name: Boneless a la plancha
Yield: 489.6 gramos
Ingredients: 3 porciones de pechuga de pollo sin piel (90 g); 1 taza de zanahoria picada cruda (128 g); 2 troncos de apio, crudo (210 g); 2 cucharadas de salsa de barbecue (32 g); 1 pieza de limón (68 g)

Ingredientes

o3 porciones de pechuga de pollo sin piel (90 g)

o1 taza de zanahoria picada cruda (128 g)

o2 troncos de apio, crudo (210 g)

o2 cucharadas de salsa de barbecue (32 g)

o1 pieza de limón (68 g)

Método de preparación

PRIMERO PICAMOS LA PECHUGA EN CUBOS Y LA SAZONAMOS CON SAL, PIMIENTA MOLIDA Y AJO EN POLVO, DESPUES METELAS EN UNA BOLSITA SIPLOC Y AGREGA EL BARBECUE O LA SALSA QUE PREFIERAS. TENDRÁS QUE HACER ESTO UNAS 5 HORAS ANTES DE QUE VALLAS A PREPARARLAS SI QUIERES QUE AGARRE MEJOR EL SABOR DE LA SALSA.

UNA VEZ PASADAS LAS HORAS CUANDO YA QUIERAS PREPARALOS , SOLO SACALOS DE LA BOLSITA, PREPARA EL SARTEN CALIENTE A FUEGO MEDIO Y COLOCA BONELESS , UNOS MINUTITOS Y DALE VUELTA, SI ES NECESARIO PUEDES AGREGAR OTRA CUCHARADITA DE SALSA Y MEZCLAR. UNA VEZ COCIDOS, RETIRALOS DEL FUEGO.

PICA LA ZANAHORIA Y EL APIO EN TIRAS DELGADAS Y SIRVE, SIN USAR ADEREZO, SAZONA TUS VERDURAS CON UN POCO DE LIMÓN.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (490 g)	% DDR
Energía	41 kcal	200 kcal	10 %
Grasa	0 g	2 g	3 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	0 %
Colesterol	9 mg	44 mg	15 %
Sodio	97 mg	477 mg	20 %
H. Carbono	4 g	21 g	7 %
Azúcares	1 g	3 g
Fibra alimentaria	1 g	7 g	27 %
Proteína	4 g	21 g

Recetas deGrecia Lizet Sánchez Figueroa

Lic. en Nutricion Grecia Sanchez

Boneless a la plancha

domingo, 03 de marzo de 2019