Name: Colache
Yield: 227 gramos
Ingredients: 1 pieza de calabacita redonda cruda (100 g); 1/2 taza de cebolla blanca rebanada (58 g); 1 cucharadita de aceite de aguacate (5 g); 1 cucharadita de sal (6 g); 1/2 cucharadita de ajo en polvo (2 g); 1 cucharadita de pimienta molida (2 g); 2 porciones de queso panela lala light (60 g); 1 rebanada de pan tostado (15 g)

Ingredientes

o1 pieza de calabacita redonda cruda (100 g)

o1/2 taza de cebolla blanca rebanada (58 g)

o1 cucharadita de aceite de aguacate (5 g)

o1 cucharadita de sal (6 g)

o1/2 cucharadita de ajo en polvo (2 g)

o1 cucharadita de pimienta molida (2 g)

o2 porciones de queso panela lala light (60 g)

o1 rebanada de pan tostado (15 g)

Método de preparación

En un sarten con poco aceite de aguacate, añade la cebolla picada y sofrie un poco.

Pica la calabacita en cubos o en rebanadas y añadelas al sarten a fuego bajo y tapalo.

Añade sal, ajo y pimienta al gusto y vuelve a tapar.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (227 g)	% DDR
Energía	106 kcal	241 kcal	12 %
Grasa	5 g	11 g	17 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	1119 mg	2540 mg	106 %
H. Carbono	10 g	23 g	8 %
Azúcares	1 g	2 g
Fibra alimentaria	1 g	2 g	8 %
Proteína	6 g	14 g

Recetas deGrecia Lizet Sánchez Figueroa

Lic. en Nutricion Grecia Sanchez

Colache

domingo, 03 de marzo de 2019