Receitas de Paulo Renato

Nutricionista · 3686N

Uma alimentação completa, equilibrada e variada uma dica para a vida

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Esparguete de courgette

Domingo, 14 de Outubro de 2018
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Tempo total
10 minutos
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Tempo de preparação
5 minutos
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Porções
1

Muito interessante para substituir a esparguete normal e muito menos calórico

Ingredientes
ou1 unidade de courgette crua (332 g)
Preparação
1.
Cortar a courgette em forma de esparguete com o descascador (descascador em Juliana), colocar a courgette em água a ferver com pouco sal , apenas 40 a 60 segundos, só mesmo para ficar "al dente" (pode deixar mais um bocado se não gostar da esparguete assim "al dente".
2.
Acompanhe com o que mais gostar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (315 g)% DR
Energia16 kcal50 kcal3 %
Proteína2 g5 g10 %
H. Carbono2 g6 g2 %
Açúcares2 g6 g6 %
Gordura0 g1 g1 %
Gorduras saturadas0 g0 g1 %
Fibra alimentar1 g3 g12 %
Sódio3 mg9 mg0 %