Recetas deAlejandro Ordóñez Pro

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Ensalada de pollo (Copia)

viernes, 13 de septiembre de 2019
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
o1 unidad pequeña de huevo de gallina, entero, crudo (40 g)
o30 gramos de uva negra, cruda
o100 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo
Método de preparación
1.
Hacer el pollo a la plancha, cortar a tacos y reservar.
2.
En un bol, añadir el resto de los ingredientes y mezclar bien.
3.
Salpimentar al gusto y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (182 g)% DDR
Energía153 kcal278 kcal14 %
Proteína15 g27 g54 %
H. Carbono3 g6 g2 %
Azúcares3 g6 g6 %
Grasa9 g16 g23 %
Grasas saturadas2 g3 g17 %
Fibra alimentaria0 g0 g1 %
Sodio63 mg115 mg5 %