Recetas deLorena Gullón

Dietista-Nutricionista

Dietista

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Pizza base brócoli

sábado, 07 de septiembre de 2019
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Porciones
100

Receta disponible en vídeo en @abocadostyle

Ingredientes
o500 gramos de brócoli al ajillo
o1 unidad pequeña de huevo de gallina, yema, cruda (13 g)
o2 undades pequeñas de huevo de gallina, clara, cruda (56 g)
Método de preparación
1.
Triturar el brócoli , tamaño grano de arroz.
2.
Mezclar todos los ingredientes
3.
Poner la masa en papel de horno extendida con aprox 1,5 cm de grosor.
4.
Hornear 10 min por cada cara.
5.
Añadir los toppings al gusto como, verduras, champiñones, salsa de tomate casera, queso mozarrella, York o pollo
Información nutricional
Por 100 gPor porción (2 g)% DDR
Energía97 kcal2 kcal0 %
Proteína4 g0 g0 %
H. Carbono4 g0 g0 %
Azúcares4 g0 g0 %
Grasa6 g0 g0 %
Grasas saturadas1 g0 g0 %
Fibra alimentaria3 g0 g0 %
Sodio30 mg1 mg0 %