Name: Caldo de verduras con arroz y garbanzos
Yield: 581.75 gramos
Ingredients: 250 gramos de caldo de verduras "Aneto"; 50 gramos de taquitos de jamón curado; 100 gramos de garbanzos cocidos; 30 gramos de arroz integral, crudo; 150 gramos de mezcla de brócoli, coliflor, zanahoria y guisantes; 1 gramo de especias al gusto; 1/4 cucharada de postre de sal de mar (1 g)

Ingredientes

o250 gramos de caldo de verduras "Aneto"

o50 gramos de taquitos de jamón curado

o100 gramos de garbanzos cocidos

o30 gramos de arroz integral, crudo

o150 gramos de mezcla de brócoli, coliflor, zanahoria y guisantes

o1 gramo de especias al gusto

o1/4 cucharada de postre de sal de mar (1 g)

Método de preparación

Poner en el caldo de verduras o pollo a cocer todos los ingredientes hasta su completa cocción.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (582 g)	% DDR
Energía	65 kcal	377 kcal	19 %
Proteína	5 g	28 g	56 %
H. Carbono	7 g	40 g	15 %
Azúcares	1 g	6 g	7 %
Grasa	2 g	9 g	14 %
Grasas saturadas	0 g	2 g	12 %
Fibra alimentaria	1 g	6 g	23 %
Sodio	45 mg	264 mg	11 %

Recetas deAntonio José Carrión Porcel

Nutricionista deportivo - Dieta flexible - Recomposición corporal

Caldo de verduras con arroz y garbanzos

martes, 27 de noviembre de 2018