Receitas de Amanda Paiva Lino

Nutricionista

Nutricionista com foco em reeducação alimentar da infância a geriatria

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Crepioca protéica e rica em fibras

Segunda-feira, 10 de Dezembro de 2018
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Tempo total
10 minutos
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Tempo de preparo
5 minutos
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Porções
1

Método simples e prático para uma preparação saborosa de pequenas refeições.
Pode-se acrescentar recheios de escolha pessoal.

Ingredientes
ou1 unidade de ovo de galinha cru (78 g)
ou50 gramas de tapioca de goma
ou1 saco pequeno de sal dietético (15 g)
ou1 colher de sopa de farinha de linhaça (10 g)
ou1 unidade pequena de filé de frango grelhado (100 g)
ou1 colher de sopa cheia de espinafre cozido (25 g)
Modo de preparo
1.
Em um recipiente bata o ovo
2.
Acrescente a goma de tapioca, linhaça e uma pitada de sal
3.
Leve ao fogo em uma frigideira untada
4.
Com uma espátula vire a crepioca na frigideira para dourar o outro lado
5.
Coloque o frango desfiado com o espinafre refogado como recheio
6.
Coloque em um prato e sirva-se!
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (278 g)% DDR
Energia183 kcal508 kcal25 %
Carboidratos15 g42 g14 %
Proteína16 g44 g59 %
Gordura5 g15 g27 %
Gorduras saturadas1 g4 g17 %
Fibra alimentar1 g3 g14 %
Sódio1346 mg3742 mg156 %