Ingredientes
ou130 gramas de mix Equilibrio
ou200 gramas de flocos de aveia
ou180 gramas de tâmara seca
ou30 gramas de manteiga de Amendoim cremosa - Prozis
ou120 gramas de clara de ovo de galinha crua
ou1 colher de sopa de mel (24 g)
Preparação
1.
Demolhar as tâmaras em água a ferver por 30min2.
Triturar as tâmaras até ficarem uma pasta e juntar a manteiga de amendoim3.
Triturar grosseiramente os frutos gordos.4.
Juntar os frutos gordos e a aveia e posteriormente a pasta, envolvendo bem.5.
Bater as claras em castelo juntamente com o mel.6.
Acrescentar as claras à mistura de frutos secos.7.
Colocar numa forma quadrada e levar ao forno a 180º C entre 15 a 20 min.Informação nutricional
| Por 100 g | % DR | |
|---|---|---|
| Energia | 322 kcal | 16 % |
| Proteína | 10 g | 21 % |
| H. Carbono | 45 g | 17 % |
| Açúcares | 25 g | 28 % |
| Gordura | 12 g | 17 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 7 % |
| Fibra alimentar | 6 g | 23 % |
| Sódio | 37 mg | 2 % |