Receitas deAna Farias

Nutricionista · 3326N

Ajudo mulheres a melhorar a ter uma relação mais #equilibrada com a #comida, sem abdicar do prazer em comer.

Panquecas proteicas e aveia

sexta-feira, 05 de março de 2021
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Porções
2
Ingredientes
ou6 colheres de sopa de flocos de aveia (48 g)
ou30 gramas de proteína 100% vegan PROZIS
ou2 colheres de sopa de sementes de linhaça cruas (14 g)
ou60 gramas de água da torneira
ou240 gramas de bebida de soja Alpro Soya natural sem açúcar
ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)
ou2 colheres de chá de canela moída (6 g)
Preparação
1.
Combine todos os ingredientes e triture num processador de alimentos, liquidificador ou num copo com uma varinha mágica.
2.
Aqueça uma frigideira antiaderente até ficar quente, (se necessário, adicione um bocadinho de gordura) e com uma colher grande de servir, coloque a massa na frigideira devagar, deixando que esta se espalhe lentamente e forme um círculo. Deixe fritar desse lado cerca de 2-3 minutos, até ficar dourada a parte inferior e bordas, e a face superior com bolhinhas de ar. Vire a panqueca e deixe cozinhar mais uns 1-2 minutos.
3.
Sirva as panquecas com frutos da época ou iogurte, ou manteiga de frutos gordos.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (203 g)% DR
Energia115 kcal232 kcal12 %
Proteína11 g22 g43 %
H. Carbono10 g20 g8 %
Açúcares1 g3 g3 %
Gordura3 g7 g10 %
Gorduras saturadas1 g1 g5 %
Fibra alimentar2 g4 g17 %
Sódio321 mg651 mg27 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Farias
Ana Farias
Nutricionista · 3326N
Ajudo mulheres a melhorar a ter uma relação mais #equilibrada com a #comida, sem abdicar do prazer em comer.