Receitas de Ana Carolina Moço Ramires

Nutricionista · 12627

Ser nutricionista é mostrar que através dos alimentos com devida prescrição a qualidade de vida e os dias vão ser mais leves e prazerosos!

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Receita de Molho Verde

Quarta-feira, 17 de Abril de 2019
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Tempo total
20 minutos
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Tempo de preparo
20 minutos

Para quem gosta da famosa ''maionese verde'' essa receita vem como opção para substituição da mesma! Pode ser acrescentado em saladas, lanches,

Ingredientes
ou1 lata de creme de Leite (300 g)
ou2 dentes de alho, cru (6 g)
ou1 xícara de chá de suco de limão-galego, cru (242 g)
ou5 colheres de sobremesa de azeite de oliva extra virgem (25 g)
Modo de preparo
1.
Ingredientes: 1 caixinha de creme de leite 2 dentes de alho Cheiro verde a gosto 1/2 suco de limão 120 ml de azeite Sal a gosto
2.
Coloque dentro de um liquidificador o creme de leite, o cheiro verde, o alho e o suco de limão. Ligue o liquidificador e velocidade baixa, com ele ligado vá adicionado o azeite em fio para que o molho engrosse. Depois de colocar todo o azeite, acerte o sal e pronto. Você pode trocar o cheiro verde por paprica, pimenta, e também fazer sem alho faça o que você preferir.
Informação nutricional
Por 100 g% DDR
Energia167 kcal8 %
Carboidratos7 g2 %
Proteína1 g1 %
Gordura16 g29 %
Gorduras saturadas7 g31 %
Fibra alimentar0 g1 %
Sódio29 mg1 %