Para quem gosta da famosa ''maionese verde'' essa receita vem como opção para substituição da mesma! Pode ser acrescentado em saladas, lanches,
Ingredientes
ou1 lata de creme de Leite (300 g)
ou2 dentes de alho, cru (6 g)
ou1 xícara de chá de suco de limão-galego, cru (242 g)
ou5 colheres de sobremesa de azeite de oliva extra virgem (25 g)
Modo de preparo
1.
Ingredientes:
1 caixinha de creme de leite
2 dentes de alho
Cheiro verde a gosto
1/2 suco de limão
120 ml de azeite
Sal a gosto
2.
Coloque dentro de um liquidificador o creme de leite, o cheiro verde, o alho e o suco de limão.
Ligue o liquidificador e velocidade baixa, com ele ligado vá adicionado o azeite em fio para que o molho engrosse.
Depois de colocar todo o azeite, acerte o sal e pronto.
Você pode trocar o cheiro verde por paprica, pimenta, e também fazer sem alho faça o que você preferir.
