Ana Magalhães Pereira

Ana Magalhães Pereira

Nutricionista · 2758N

Nutrição da mulher, criança e adolescente

Sobre mim

Vivemos num mundo em que a forma do corpo representa mais do que o valor da pessoa por trás do mesmo.

Apresentamos estereótipos de referência e esquecemo-nos de de valorizar a saúde física e mental de cada um.

Eu acredito que a procura pelo corpo “perfeito” tem causado danos na nossa relação pessoal, com os outros, com o nosso corpo e com a alimentação.
Acredito que o recurso a soluções “rápidas” tem danificado cada vez mais a nossa visão própria e a nossa saúde.

Mas não tem de ser assim, e por isso luto diariamente para que a nossa relação com a alimentação possa ser leve e descomplicada.

Vem comigo? ❣️

Locais de consulta

Guimarães

Clínica de Nutrição Drª Ana Magalhães Pereira

Av. D. João IV, nº466, 2º andar, sala 4, Guimarães

+351 91 643 7100

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Sabe como fazer um planeamento alimentar eficaz? Esta é a forma mais eficaz que encontrei: 1. Lista de refeições Crie (e atualize sempre que testar uma receita nova) uma lista de refeições preferi...

Combinar todos os ingredientes até obter a textura desejada.
Se necessário retificar os temperos.

Porções: 2

Refogar a cebola e o alho em azeite, se necessário adicionar um pouco de água.
Adicionar a cenoura ralada, o alho frances e o pimento picado e saltear também.

Adicionar a polpa de tomate e temperar.
Se quiser, neste passo pode triturar todo o preparado.
Adicionar as lentilhas e cozinhar até ganhar cor.
Adicionar água e retificar os temperos.
Cozinhar até a textura pretendida, durante aproximadamente 25 min.
Sugestões: servir como massa à bolonhesa, lasanha, chilli vegetariano ou empadão vegetariano.

Porções: 4