Ana Magalhães Pereira, 26 anos, Nutricionista 2758N da Ordem dos Nutricionistas.
Licenciada em Ciências da Nutrição, pela Universidade Fernando Pessoa desde 2014, e Mestre em Nutrição Clínica, pela Universidade do Porto (Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação), desde 2016.
Nutricionista desde 2015, encontra-me desde Abril de 2018 na Clínica de Nutrição, em Guimarães - Consultas de Nutrição para crianças/adolescentes (Nutrição desportiva,gestão do peso, alimentação saudável, BLW e Diversificação Alimentar); Consultas de Nutrição para Adultos (Emagrecimento, Patologias, Alimentação Vegetariana/Vegan, Nutrição Desportiva).
Anti Dietas da Moda, anti restrições alimentares, identifico-me com reeducação alimentar para alcançar os seus objetivos!
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Pré aquecer o forno a 200ºC.
Colocar os cubos de frango numa taça, bem como os restantes ingredientes para a marinada (Iogurte, oregãos ou salsa e sal).
Deixar marinar pelo menos 30 min, idealmente no dia anterior.
Triturar grosseiramente os corn flakes.
Colocar os cereais numa taça, o azeite, a pimenta, o sal e misturar bem.
Passar os cubos de frango, um a um, na mistura da crosta, pressionando bem, de forma a agarrar a mistura e coloque-os no tabuleiro (forrado com papel vegetal)
Levar ao forno, 10 a 15 minutos.
Servir regados com sumo de limão
Plano alimentar atualizado, em qualquer lugar.
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