Blog deAna Magalhães Pereira

Nutricionista · 2758N

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Nutrição na Quarentena - Alimentos processados

Sexta-feira, 10 de Abril de 2020

Numa altura com acesso reduzido aos locais normais de compras alimentares, é fácil pensar em optar mais por alimentos muito processados.

Pela sua saúde e dos seus, evite a compra desse tipo de alimentos e faça substituições saudáveis:


PIPOCAS:

Nestes dias em casa, sobretudo com os mais novos, é normal optar por sessões de cinema caseiras com pipocas. 

Mas se escolher pipocas de compra (ou se as fizer com o método tradicional), ficará com um snack muito rico em calorias, gordura, e eventualmente açúcar ou sal.

Para puderem fazer sessões de cinema com pipocas, mas sem culpa, sugiro que experimentem a minha receita de pipocas no microondas.


BATATAS FRITAS:

Com filhos ou sem filhos, aliados aos dias em casa e a uma rotina diferente, provavelmente a maioria de nós já pensou nas batatas fritas, sejam de pacote ou feitas na hora... O problema advém claro está de serem fritas e por isso comportarem quantidades inadequadas de gordura e gordura saturada.

Mas não tem de ficar sem elas, veja a minha receita de batatas "fritas" no forno, e delicie-se com toda a família! O melhor? É que pode pedir ajuda ao miúdos na hora de temperar, descascar ou cortar, conforme a idade deles.