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Creme de Brócolos
quinta-feira, 28 de janeiro de 2021
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Porções
8
Ingredientes
ou300 gramas de brócolos crus
ou100 gramas de cenoura crua
ou100 gramas de cebola crua
ou3 dentes de alho cru (9 g)
ou10 mL de azeite
ouSal q.b.
ouÁgua
Preparação
1.
Cortar e preparar as cenoura, cebola e alho, levando ao lume com água e sal, durante aproximadamente 15 min.
2.
Posteriormente adicionar os brócolos cortados em pedaços, adicionando mais água se necessário. Rectificar os temperos e deixar cozer durante mais uns 5 minutos.