Receitas deAna Magalhães Pereira

Nutricionista · 2758N

Por uma vida mais saudável, de forma descomplicada!

Creme de Brócolos

quinta-feira, 28 de janeiro de 2021
pie_chart
Porções
8
Ingredientes
ou300 gramas de brócolos crus
ou100 gramas de cenoura crua
ou100 gramas de cebola crua
ou3 dentes de alho cru (9 g)
ou10 mL de azeite
ouSal q.b.
ouÁgua
Preparação
1.
Cortar e preparar as cenoura, cebola e alho, levando ao lume com água e sal, durante aproximadamente 15 min.
2.
Posteriormente adicionar os brócolos cortados em pedaços, adicionando mais água se necessário. Rectificar os temperos e deixar cozer durante mais uns 5 minutos.
3.
Reduzir a puré.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (192 g)% DR
Energia15 kcal29 kcal1 %
Proteína1 g1 g3 %
H. Carbono1 g2 g1 %
Açúcares1 g1 g1 %
Gordura1 g2 g2 %
Gorduras saturadas0 g0 g1 %
Fibra alimentar1 g1 g6 %
Sódio430 mg824 mg34 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Ana Magalhães Pereira
Ana Magalhães Pereira
Nutricionista · 2758N
Por uma vida mais saudável, de forma descomplicada!