Receitas deAna Magalhães Pereira

Nutricionista · 2758N

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Nutella da Nutri

Quinta-feira, 04 de Outubro de 2018
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Porções
20
Ingredientes
ou200g de miolo de avelã/amêndoa/amendoim
ou60g de Chocolate Negro
ou1/2 Vagem de Baunilha
Preparação
1.
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2.
Levar as avelas ao forno num tabuleiro com papel vegetal durante 15 min – esperar até que a casca abra e retirar a casca com a ajuda de um pano.
3.
Triturar durante 5 min até obter manteiga de avelã (tempo estimado).
4.
Derreter o chocolate em banho-maria e adicionar, bem como a baunilha.
5.
Triturar e armazenar em frasco de vidro.
Informação nutricional
Por 100 gPor colher de sobremesa (10 g)% DR
Energia646 kcal65 kcal3 %
Proteína13 g1 g3 %
H. Carbono13 g1 g0 %
Açúcares10 g1 g1 %
Gordura60 g6 g9 %
Gorduras saturadas9 g1 g5 %
Fibra alimentar5 g0 g2 %
Sódio4 mg0 mg0 %