Receitas de Ana Filipa Reis

Nutricionista · 2497NE

"Você tem 3 escolhas na vida: desistir, ceder ou dar o melhor de si!"

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Granola Low Carb

Sábado, 06 de Janeiro de 2018
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Porções
10
Ingredientes
ou50 gramas de quinoa
ou1 chávena de café de castanha de caju torrada (50 g)
ou1 chávena de café, torrada, sem casca de avelã, miolo (50 g)
ou1 prato de café de amendoim, miolo (50 g)
ou25 gramas de coco seco
ou1 colher de sopa de mel (24 g)
ou4 Colheres sopa de óleo de Coco (40 g)
ou1 colher sopa de sementes de Linhaça (10 g)
Preparação
1.
Juntar todos os frutos secos e triturar grosseiramente num processador.
2.
Deitá-los num recipiente e juntar a linhaça, coco e a quinoa.
3.
Numa tigela misturar o mel com o óleo de coco e deitá-lo sobre o preparado anterior.
4.
Deitar tudo num tabuleiro de ir ao forno e espalhar.
5.
Levar ao forno por cerca de 20 min a temperatura baixa (atenção para não queimar)
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (30 g)% DR
Energia556 kcal168 kcal8 %
Proteína12 g4 g8 %
H. Carbono20 g6 g2 %
Açúcares9 g3 g3 %
Gordura48 g14 g21 %
Gorduras saturadas20 g6 g30 %
Fibra alimentar6 g2 g7 %
Sódio60 mg18 mg1 %