Receitas deAna Filipa Reis

Nutricionista · 4087N

"Você tem 3 escolhas na vida: desistir, ceder ou dar o melhor de si!"

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Broas Castelar (Sem Açúcar)

Quarta-feira, 18 de Dezembro de 2019
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Tempo total
45 minutos
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Porções
20
Ingredientes
ou300 gramas de batata doce assada
ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)
ou1 gema (para pincelar)
ou4 Colheres de Sopa de Farinha de Amêndoa (30 g)
ou5 Colheres de Sopa de farinha de Coco (35 g)
ou1 colher de sobremesa de mel (15 g)
ou1 colher de chá de canela moída (3 g)
ou1 colher de café de fermento em pó (3 g)
ouRaspas de Limão e Laranja
ou1 colher de sopa de coco seco, ralado (7 g)
Preparação
1.
Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogénea e que dê para moldar.
2.
Forrar um tabuleiro com papel vegetal. 
3.
Moldar as broas e dispô-las no tabuleiro, pincelando-as com a gema.
4.
Levar ao forno a 180º cerca de 15-20min ou até que estejam douradinhas.
Informação nutricional
Por 100 gPor Broa (25 g)% DR
Energia197 kcal49 kcal2 %
Proteína5 g1 g2 %
H. Carbono23 g6 g2 %
Açúcares5 g1 g1 %
Gordura8 g2 g3 %
Gorduras saturadas2 g1 g3 %
Fibra alimentar6 g1 g6 %
Sódio150 mg37 mg2 %