Ana Karla Ferrer Soares

Ana Karla Ferrer Soares

Nutricionista · CSNM 8696

Nutrition is part of my life

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About me

Sobre mim

- Bachelor's Degree in Nutrition - Federal University of Paraiba (UFPB) - Brazil - 1994 to 1996
- Master's Degree in Nutrition - Federal University of Pernambuco (UFPE) - Brazil - 1997 to 2000
- Professor of Diet Therapy and Pathology related to Nutrition - Federal University of Pernambuco (UFPE) - Brazil - 2002 to 2004
- Nutritionist from University Restaurant of Federal University of Paraíba (UFPB) - Brazil - 2004 to 2011
- Dietitian/Nutritionist from Clinic's Hospital from Federal University of Pernambuco (HC/UFPE) - Brazil - 2011
- Nutritionist from University Restaurant of Federal University of Pernambuco (UFPE) - Brazil - 2011 to 2013
- Dietitian/Nutritionist from Helth Care Center of The Student – Federal University of Pernambuco (UFPE) - Brazil - 2013 to 2018
- Dietitian/Nutritionist from University Hospital of Pernambuco (UPE) - Brazil - 1998 to 2018
- Food Science Technologist Student from Centennial College - Toronto - Canada - 2018 (In Process)
- Member of the Canadian Society of Nutrition Management - 2018
- Consultant in Nutrition - Toronto - Canada - 2018

Workplace

Locais de Consulta

Toronto

Ana Karla Ferrer Soares

630 Wilson Ave

+1 (416) 807-4083

Derreter o chocolate em banho maria junto com a manteiga
Separadamente, bate os ovos inteiros junto com o açúcar até ficar espumoso (não bater muito)
Ainda com a batedeira ligada acrescentar o chocolate derretido aos poucos
Desliga a batedeira, junta a farinha, o whey e o café e bate por mais 30 segundos
Forra uma assadeira com papel manteiga e leva aos forno (180ºC) por aproximadamente 30 minutos

Derreter o chocolate em banho maria junto com a manteiga
Separadamente, bate os ovos inteiros junto com o açúcar até ficar espumoso (não bater muito)
Ainda com a batedeira ligada acrescentar o chocolate derretido aos poucos
Desliga a batedeira, junta a farinha e o café e bate por mais 30 segundos
Forra uma assadeira com papel manteiga e leva aos forno (180ºC) por aproximadamente 30 minutos