Name: Panquecas de banana
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 547.37 gramas
Ingredients: 1 colher de chá de fermento em pó (7 g); 5 gramas de bicarbonato de sódio; 10 gramas de canela moída; 2 unidades de ovo de galinha (90 g); 2 bananas (200g); 1/2 unidade grande de laranja (145 g) - sumo e raspa; 100 gramas de farinha de arroz

9 panquecas

Ingredientes

ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)

ou5 gramas de bicarbonato de sódio

ou10 gramas de canela moída

ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)

ou2 bananas (200g)

ou1/2 unidade grande de laranja (145 g) - sumo e raspa

ou100 gramas de farinha de arroz

Preparação

Misturar a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e a canela.

Adicionar os ovos e a raspa e sumo de laranja ao preparado anterior.

Num recipiente à parte, esmagar as bananas com um garfo e juntar à mistura anterior.

Cozinhar numa frigideira antiaderente em lume brando.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por panqueca (61 g)	% DR
Energia	144 kcal	88 kcal	4 %
Proteína	4 g	2 g	4 %
H. Carbono	28 g	17 g	7 %
Açúcares	3 g	2 g	2 %
Gordura	2 g	1 g	2 %
Gorduras saturadas	1 g	0 g	2 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	5 %
Sódio	506 mg	309 mg	13 %

Receitas deAndreia Lopes

Nutricionista · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

Panquecas de banana

sábado, 11 de abril de 2020