Receitas deAndreia Lopes

Nutricionista · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

Muffins de 3 ingredientes

domingo, 12 de abril de 2020
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparação
15 minutos
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Porções
6

Muffins super fáceis e rápidos de fazer. Ficam super fofinhos! Com sabor a pão de ló :)
Rende 6 muffins

Ingredientes
ou2 ovos
ou200 gramas de claras
ou80 gramas de aveia de sabor a bolacha maria
ou1 colher de café de fermento em pó (3 g) (opcional)
Preparação
1.
Num recipiente, bater as claras em castelo. Reservar.
2.
Num recipiente à parte, bater os ovos durante cerca de 5 minutos até dobrarem ou triplicarem de tamanho.
3.
Juntar a aveia e o fermento aos ovos e bater até ficar uniforme.
4.
Juntar as claras ao preparando anterior, envolvendo bem.
5.
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15-20min.
Informação nutricional
Por 100 gPor muffin (61 g)% DR
Energia146 kcal89 kcal4 %
Proteína11 g7 g13 %
H. Carbono14 g9 g3 %
Açúcares0 g0 g0 %
Gordura4 g3 g4 %
Gorduras saturadas1 g0 g2 %
Fibra alimentar2 g1 g5 %
Sódio180 mg110 mg5 %