Super fácil de preparar e saborosa. Rende 4 a 5 taças.
Ingredientes
ou1 saqueta de gelatina 0% morango
ou1 iogurte sólido magro de morango (125 g)
ou1/2 skyr natural (75 g)
Preparação
1.
Dissolver o conteúdo da saqueta de gelatina em 250 ml de água a ferver. Deixar arrefecer um pouco (5min.)2.
Entretanto, num recipiente à parte triturar os morangos com uma varinha mágica. Reservar.3.
Adicionar o iogurte e o skyr à gelatina com o auxílio da varinha mágica, de forma a obter uma consistência uniforme.4.
Adicionar o pure de morangos ao preparado anterior, também com o auxílio da varinha mágica.5.
Colocar em formas individuais e deixar no frigorífico umas horas.6.
Decorar a gosto e servir.
