Name: Papas de aveia com claras
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 438 gramas
Ingredients: 25 gramas de farinha de aveia (ou flocos); 100 gramas de água; 150 gramas de leite magro; 150 gramas de claras pasteurizadas; canela moída q.b.; 1 pau de canela (3 g); 1 raspa de limão

Ingredientes

ou25 gramas de farinha de aveia (ou flocos)

ou100 gramas de água

ou150 gramas de leite magro

ou150 gramas de claras pasteurizadas

oucanela moída q.b.

ou1 pau de canela (3 g)

ou1 raspa de limão

Preparação

Misturar a aveia e a água num tacho até não haver grumos (no caso da farinha de aveia).

Adicionar o leite ou bebida vegetal ao preparado anterior, juntamente com o pau de canela e a raspa de limão e as claras.

Cozinhar as papas em lume médio/brando, mexendo sempre até engrossar.

Quando obtiver a consistência desejada, servir a gosto. Pode utilizar canela em pó, frutos oleaginosos, fruta...

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (438 g)	% DR
Energia	55 kcal	242 kcal	12 %
Proteína	5 g	24 g	48 %
H. Carbono	7 g	30 g	11 %
Açúcares	3 g	12 g	13 %
Gordura	1 g	2 g	3 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	1 g	5 g	18 %
Sódio	3 mg	13 mg	1 %

Receitas deAndreia Lopes

Nutricionista · 3742N

Por uma alimentação deliciosamente saudável, promotora de saúde.

Papas de aveia com claras

quarta-feira, 29 de abril de 2020