Receitas deBruna Reichert

Nutricionista · CRN2 10727

Procuro tornar sua busca por um corpo saudável um caminho fácil e prazeiroso.

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Sorvete de Chia

Terça-feira, 12 de Dezembro de 2017
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Porções
2
Ingredientes
ou100 gramas de leite, semi-desnatado, 2% de gordura, com vit. A e D
ou100 gramas de morango
ou20 gramas de sementes de chia Cem Porcento
ou2 unidades de tâmara seca (14 g)
Modo de preparo
1.
Deixe a chia de molho no leite de um dia para outro. Pode substituir o leite de vaca por qualquer outro tipo de leite (utilizando o leite de coco aumenta 5g de gordura na composição total da preparação);
2.
Quando o leite estiver bem consistente, você pode virar o copo que não irá pingar, é a textura perfeita. Bata com a fruta e as tâmaras. As tâmaras servem para adoçar a preparação, então seu uso é opcional, assim evitamos de acrescentar algum tipo de açúcar.
3.
Sirva bem geladinho. Essas quantidades servem 2 taças como a da foto.
Informação nutricional
Por 100 gPor taça (116 g)% DDR
Energia81 kcal94 kcal5 %
Carboidratos13 g15 g5 %
Proteína4 g4 g6 %
Gordura4 g4 g8 %
Gorduras saturadas1 g1 g4 %
Fibra alimentar5 g6 g22 %
Sódio21 mg24 mg1 %