Receitas de Bruna Reichert

Nutricionista · CRN2 10727

Procuro tornar sua busca por um corpo saudável um caminho fácil e prazeiroso.

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Bolo low carb de amendoim e chia

Segunda-feira, 27 de Maio de 2019
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Porções
6
Ingredientes
ou3 colheres de pasta de Amendoim Tocca (45 g)
ou3 unidades de ovo de galinha (234 g)
ou2 colheres de sopa de óleo de coco (27 g)
ou2 colheres de leite de coco (30 g)
ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)
ou1 colher de sopa de cacau em pó (13 g)
ou2 colheres de sopa de Chia (20g)
ou1 xícara de Farinha de Amendoim (100g)
ou4 colheres de sopa de Xylitol (40g)
Modo de preparo
1.
Coloque os ingredientes secos em um bowl;
2.
Coloque os ingredientes molhados no liquidificador bata bem por 3 minutos até obter uma mistura homogênea;
3.
Envolva com os secos até ficar bem homogêneo;
4.
Coloque essa massa em uma forma para bolo inglês untada ou de silicone e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar. Espere amornar e sirva desenformado.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (86 g)% DDR
Energia361 kcal311 kcal16 %
Carboidratos16 g14 g5 %
Proteína15 g13 g17 %
Gordura30 g26 g48 %
Gorduras saturadas12 g10 g47 %
Fibra alimentar4 g4 g15 %
Sódio360 mg310 mg13 %