Name: Quiche funcional de espinafre
Yield: 687.33 gramas
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de GRAO DE BICO cozido- sem pele(195g); 8 colheres de sopa de AZEITE DE OLIVA extra virgem (64 g); 2 pitadas de SAL (uma para a massa outra para o recheio); 2 unidades de OVO (156 g); 3 unidades de CLARA DE OVO (90g); 1 unidade pequena de CENOURA cozida cortada em cubos (46 g); 1 xícara de chá de ESPINAFRE cru (30 g); 1/2 xícara de QUEIJO COTTAGE light (100g) ou RICOTA; 1 colher de chá de PIMENTA moída (3 g)

Ingredientes

ou1 xícara e 1/2 de GRAO DE BICO cozido- sem pele(195g)

ou8 colheres de sopa de AZEITE DE OLIVA extra virgem (64 g)

ou2 pitadas de SAL (uma para a massa outra para o recheio)

ou2 unidades de OVO (156 g)

ou3 unidades de CLARA DE OVO (90g)

ou1 unidade pequena de CENOURA cozida cortada em cubos (46 g)

ou1 xícara de chá de ESPINAFRE cru (30 g)

ou1/2 xícara de QUEIJO COTTAGE light (100g) ou RICOTA

ou1 colher de chá de PIMENTA moída (3 g)

Modo de preparo

MASSA:

Bata o grão de bico cozido, o azeite de oliva e 1 pitada de sal no liquidificador e forre uma forma de fundo removível ou qualquer forminha;

RECHEIO:

Misture os demais ingredientes e coloque sobre a massa;

Leve ao forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos;

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (115 g)	% DDR
Energia	236 kcal	270 kcal	13 %
Carboidratos	18 g	20 g	7 %
Proteína	12 g	14 g	18 %
Gordura	13 g	15 g	28 %
Gorduras saturadas	2 g	3 g	13 %
Fibra alimentar	4 g	4 g	18 %
Sódio	670 mg	768 mg	32 %

Receitas deBruna Reichert

Procuro tornar sua busca por um corpo saudável um caminho fácil e prazeroso.

Quiche funcional de espinafre

segunda-feira, 02 de abril de 2018