Receitas deBruna Reichert

Nutricionista · CRN2 10727

Procuro tornar sua busca por um corpo saudável um caminho fácil e prazeiroso.

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Bolo de liquidificador sem açúcar

Terça-feira, 22 de Maio de 2018
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Porções
15
Ingredientes
ou4 unidades médias de BANANA BEM MADURAS (496 g)
ou1/2 xícara de ÓLEO de girassol (100ml)
ou4 unidades de OVO de galinha (312 g)
ou2 xícaras de FARINHA DE AVEIA ou EM FLOCOS (120g)
ou1/2 xícara de UVA PASSA (60 g) ou TÃMARAS
ou2 colheres de chá de FERMENTO EM PO (14 g)
ou2 colheres de chá de CANELA moída (6 g)
Modo de preparo
1.
Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até a mistura ficar homogênea;
2.
Adicione as uvas passas ou tâmaras e bata mais um pouco;
3.
Em uma tigela coloque a aveia, a canela e o fermento e vá adicionando aos poucos a mistura do liquidificador, mexa bem e coloque em forma untada e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar;
4.
Para saber se o bolo está pronto, espete um palito no meio da forma e veja se ele sai limpinho, se a massa sair grudada no palito, deixe mais alguns minutinhos no forno;
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (68 g)% DDR
Energia225 kcal154 kcal8 %
Carboidratos23 g16 g5 %
Proteína7 g5 g6 %
Gordura12 g8 g15 %
Gorduras saturadas2 g1 g6 %
Fibra alimentar3 g2 g8 %
Sódio251 mg172 mg7 %