1- Refogue o alho e a cebola no óleo;
2- Adicione a carne de soja já hidratada (deixe de molho em água quente até ela ficar fofinha). Mexa bem;
3- Deixe refogando por 5 minutos e depois adicione os tomate picados;
4- Refogue até o tomate muchar e vá acrescentando água aos poucos;
5- Abaixe o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
6- Tempere com a manjericão, a pimenta e o sal.
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (27 g)
% DDR
Energia
163 kcal
45 kcal
2 %
Carboidratos
12 g
3 g
1 %
Proteína
26 g
7 g
9 %
Gordura
3 g
1 g
1 %
Gorduras saturadas
0 g
0 g
0 %
Fibra alimentar
3 g
1 g
3 %
Sódio
338 mg
92 mg
4 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Bruna Reichert
Procuro tornar sua busca por um corpo saudável um caminho fácil e prazeroso.