Receitas deCaroline Leandro

Nutricionista · 3725N

Alimentação Saudável com um estilo de vida VIÁVEL O ANO INTEIRO! 🤩

Peito de Frango com Hortícolas, Batata Doce e Gengibre

domingo, 04 de abril de 2021
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Tempo total
30 minutos
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Porções
2
Ingredientes
ou300 gramas de peito de frango sem pele, corte fino
ou260 gramas de batata doce crua
ou100 gramas de aipo cru
ou100 gramas de quiabo cru
ou4 unidades de rabanete cru (56 g)
ou10 gramas de raiz de gengibre
ouOrégão a gosto
ou100 gramas de abacate
ouSumo de 1 unidade de limão
ou4 gramas de sal
ou10 gramas de coentros crus a gosto
ou4 gramas de azeite (para grelhar os peitos de frango)
Preparação
1.
Marinar o peito de frango com sumo de limão e coentros.
2.
Cozer a vapor a batata doce, o aipo o quiabo e o rabanete, juntamente com o orégão e gengibre.
3.
Numa frigideira, aquecer o azeite e grelhar os peitos de frango (cerca de 4 minutos cada lado).
4.
Amassar o abacate com o auxílio de um garfo, para depois acompanhar o peito de frango.
5.
🎥 Assistir vídeo da receita no Instagram: @carolineleandronutricionista
6.
🤹 Estimativa de gasto energético (por porção): 50 minutos a correr 9,7 km/h
7.
❎<Esta informação não substitui e não dispensa a consulta com a nutricionista>
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (495 g)% DR
Energia90 kcal447 kcal22 %
Proteína8 g41 g82 %
H. Carbono9 g43 g17 %
Açúcares3 g16 g18 %
Gordura2 g10 g14 %
Gorduras saturadas0 g2 g11 %
Fibra alimentar2 g9 g36 %
Sódio199 mg986 mg41 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Caroline Leandro
Caroline Leandro
Nutricionista · 3725N
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