Name: Bolo de Coco, Aveia e Compota Doce na Chávena
Cook time: 10 min
Yield: 230.19 gramas
Ingredients: 10 gramas de farinha de coco; 10 gramas de farinha de aveia; 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 150 gramas de iogurte natural ou morango; 10 gramas de compota de mirtilos; 5 unidades de mirtilo (10 g)

Ingredientes

ou10 gramas de farinha de coco

ou10 gramas de farinha de aveia

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou150 gramas de iogurte natural ou morango

ou10 gramas de compota de mirtilos

ou5 unidades de mirtilo (10 g)

Preparação

Numa chávena de vidro com volume de 200 mL, misturar as farinhas com a ajuda de um garfo.

Acrescentar o ovo, e misturar com a ajuda de um garfo até tornar um mistura homogénea e quase firme.

Adicionar metade do iogurte e misturar, a seguir misturar com o restante até adquirir consistência uniforme.

Levar ao microondas por 4 minutos.

Desenformar da chávena num prato, e adicionar o topping de compota doce e mirtilos frescos.

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🤹 Estimativa de gasto energético: 40 minutos de ciclismo estático

❎<Esta informação não substitui e não dispensa a consulta com a nutricionista>

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (230 g)	% DR
Energia	104 kcal	239 kcal	12 %
Proteína	6 g	15 g	30 %
H. Carbono	8 g	18 g	7 %
Açúcares	4 g	9 g	10 %
Gordura	5 g	11 g	15 %
Gorduras saturadas	2 g	5 g	25 %
Fibra alimentar	2 g	5 g	20 %
Sódio	55 mg	127 mg	5 %

Receitas deCaroline Leandro

Nutrição Clínica e Desportiva ▪️ Reeducação Alimentar

Bolo de Coco, Aveia e Compota Doce na Chávena

domingo, 04 de abril de 2021