Receitas deCaroline Leandro

Nutricionista · 3725N

Alimentação Saudável com um estilo de vida VIÁVEL O ANO INTEIRO! ✅

Queque de Aveia, Maçã e Nozes

sexta-feira, 05 de abril de 2019
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Tempo total
1 hora
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Tempo de preparação
15 minutos
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Porções
6
Ingredientes
ou100 gramas de farinha de aveia integral
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou2 unidades médias de maçã Fuji com casca crua (260 g)
ou3 unidades de noz crua (15 g)
ou125 gramas de iogurte natural sólido magro não açucarado
ou1 colher de chá de canela moída (3 g)
Preparação
1.
Lavar as maçãs, cortar em cubos, e num copo medidor triturar com a varinha mágica até adquirir consistência de papa.
2.
Adicionar os ovos, as nozes, o iogurte e a farinha de aveia. Misturar tudo até adquirir uma consistência homogénea.
3.
Distribuir a mistura em formas de silicone (volume de 50 mL por unidade).
4.
Levar ao forno pré aquecido a 170 ºC durante 45 minutos.
5.
Servir ainda quentinho. Continua saboroso nos dias seguintes, e pode aquecer por 15' no micro-ondas, se preferir 😉.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (97 g)% DR
Energia136 kcal132 kcal7 %
Proteína6 g6 g11 %
H. Carbono20 g19 g7 %
Açúcares2 g2 g2 %
Gordura4 g4 g6 %
Gorduras saturadas1 g1 g4 %
Fibra alimentar3 g2 g10 %
Sódio33 mg32 mg1 %