Name: CREPIOCA DE PIZZA
Yield: 305.19 gramas
Ingredients: 50 gramas de farinha de tapioca; 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (5 g); 1 unidade de ovo de galinha (45 g); 1 fatia média de presunto (15 g); 15 gramas de queijo, branco; 1 xícara de chá, picado ou fatiada de tomate, vermelho, maduro, cru (180 g)

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Ingredientes

ou50 gramas de farinha de tapioca

ou1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (5 g)

ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)

ou1 fatia média de presunto (15 g)

ou15 gramas de queijo, branco

ou1 xícara de chá, picado ou fatiada de tomate, vermelho, maduro, cru (180 g)

Modo de preparo

EM UMA TIGELA MISTURA A TAPIOCA, O SAL (A GOSTO), FERMENTO E O OVO ATÉ DISSOLVER TODA FARINHA DE TAPIOCA.

AQUEÇA UMA FIGIDEIRA ANTI ADERENTE, ADICIONE A MASSA E FAÇA MOVIMENTOS CIRCULARES PARA PREENCHER O FUNDO DA FRIGIDEIRA, TAMPE A PANELA E COZINHE EM FOGO BEM BAIXO, ATÉ QUE A PARTE SUPERIOR ESTEJA FIRME AO TOQUE.

COM O FOGO DESLIGADO, COLOQUE O TOMATE, PRESUNTO PICADO, O QUEIJO E O TEMPERO (A SEU GOSTO). TAMPE A FRIGIDEIRA E DEIXE EM FOGO BAIXO ATÉ QUE O QUEIJO ESTEJA COMPLETAMENTE DERRETIDO.

SIRVA LOGO EM SEGUIDA.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (305 g)	% DDR
Energia	111 kcal	340 kcal	17 %
Carboidratos	16 g	50 g	17 %
Proteína	4 g	13 g	17 %
Gordura	3 g	11 g	19 %
Gorduras saturadas	1 g	4 g	19 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	10 %
Sódio	261 mg	797 mg	33 %

Receitas deCAROLINE APARECIDA PEREIRA

NUTRICIONISTA CAROLINE AP. PEREIRA

CREPIOCA DE PIZZA

quinta-feira, 20 de setembro de 2018