Recettes deCyrille FELIX

Diététicien · 839503547

Diététicien nutritionniste et Éducateur Sportif

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Pancake aux flocons d'avoine

samedi, 25 janvier 2020
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Temps total
15 minutes
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Temps de préparation
15 minutes
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Portions
4

Équivalences par portion:
1 portion catégorie Produits Céréaliers / Féculents
1/2 portion catégorie Produits Laitiers
1/8 portion catégorie VPO
1/4 portion catégorie Matières Grasses
1/8 portion catégorie Produits Sucrés

Ingrédients
ou180 grammes de flocon d'avoine
ou1 cuillère à café/petit sachet de sucre blanc (5 g)
ou400 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou1 unité moyenne (M) d'oeuf, cru (58 g)
ou1 pincée de sel blanc alimentaire
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile de colza (10 g)
Préparation
1.
Mélanger le tout, couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures.
2.
Dans une petite poêle antiadhésive, déposer 1 à 2 cuillère(s) à soupe de pâte. Dès que des bulles se forment, retourner le pancake.
3.
Servir chaud avec un peu de confiture, de chocolat, de sirop d'érable.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (161 g)% AR
Énergie159 kcal256 kcal13 %
Protéines7 g11 g22 %
Glucides20 g32 g12 %
Sucres4 g7 g7 %
Lipides5 g8 g12 %
Acides gras saturés1 g2 g10 %
Fibres alimentaires3 g5 g18 %
Sodium68 mg110 mg5 %