Recettes deCyrille FELIX

Diététicien · 839503547

Diététicien nutritionniste et Éducateur Sportif

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Persillade

mardi, 28 janvier 2020
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Temps total
10 minutes
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Temps de préparation
10 minutes
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Portions
2

Équivalences par portion:
1/2 portion catégorie Matières Grasses

Ingrédients
ou2 brins de persil, frais
ou2 petites gousses d'ail, cru
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou1 pincée de poivre gris, poudre
Préparation
1.
Rincer le persil et le hacher finement. Éplucher les gousses d'ail et les émincer finement.
2.
Dans un bol, ajouter tous les aliments et mélanger.
3.
Idéal pour accompagner les poissons, les viandes, les pommes de terre.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (17 g)% AR
Énergie294 kcal49 kcal2 %
Protéines4 g1 g1 %
Glucides10 g2 g1 %
Sucres1 g0 g0 %
Lipides31 g5 g7 %
Acides gras saturés4 g1 g3 %
Fibres alimentaires4 g1 g2 %
Sodium31 mg5 mg0 %