Receitas deDenise Carvalho

Nutricionista · 2358N

A nutrição revelou-se uma paixão para mim, desde o 1º ano de faculdade e, diariamente, com o dia a dia de trabalho, mais aumenta.

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Panquecas de cenoura

Quinta-feira, 14 de Fevereiro de 2019
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Tempo total
10 minutos
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Tempo de preparação
10 minutos
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Porções
1
Ingredientes
ou130 gramas de cenoura cozida
ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)
ou20 gramas de farinha de quinoa (quinoa triturada em seco)
Preparação
1.
Adicione todos os ingredientes e bata com uma batedeira ou liquidificador, até ficar homogéneo;
2.
Numa frigideira previamente aquecida, coloque o preparado e deixe cozinhar, virando para cozinhar do outro lado também.
3.
Se gostar, pode polvilhar com canela em pó e servir.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (219 g)% DR
Energia86 kcal188 kcal9 %
Proteína5 g10 g20 %
H. Carbono10 g21 g8 %
Açúcares6 g12 g14 %
Gordura3 g7 g10 %
Gorduras saturadas1 g2 g9 %
Fibra alimentar2 g5 g19 %
Sódio123 mg268 mg11 %