Receitas de Denise Carvalho

Nutricionista · 2358N

A nutrição revelou-se uma paixão para mim, desde o 1º ano de faculdade e, diariamente, com o dia a dia de trabalho, mais aumenta.

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Barras proteicas

Quarta-feira, 20 de Fevereiro de 2019
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Tempo total
1 hora e 10 minutos
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Tempo de preparação
10 minutos
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Porções
8
Ingredientes
ou100 gramas de amêndoa, miolo, com pele
ou10 gramas de pasta de amêndoa
ou50 gramas de flocos de aveia
ou120 gramas de tâmara seca
ou40 gramas de sementes de cânhamo
ou30 gramas de farinha de alfarroba
Preparação
1.
Pique as amêndoas com os flocos de aveia até obter uma farinha;
2.
Junte a pasta de amêndoas, as tâmaras, as sementes de cânhamo e a farinha de alfarroba e triture tudo até obter uma massa;
3.
Forre um tabuleiro com papel vegetal , disponha a massa e pressione para que fique compacta.
4.
Leve ao frigorifico, durante pelo menos 1 hora para que a massa fique consistente e corte em barras;
5.
Armazene as barras no frigorífico ou congele se preferir.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (44 g)% DR
Energia435 kcal190 kcal10 %
Proteína12 g5 g10 %
H. Carbono43 g19 g7 %
Açúcares29 g13 g14 %
Gordura24 g11 g15 %
Gorduras saturadas2 g1 g5 %
Fibra alimentar9 g4 g16 %
Sódio7 mg3 mg0 %