Receitas de Denise Carvalho

Nutricionista · 2358N

A nutrição revelou-se uma paixão para mim, desde o 1º ano de faculdade e, diariamente, com o dia a dia de trabalho, mais aumenta.

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Bolo de pêra e aveia

Sexta-feira, 22 de Fevereiro de 2019
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Tempo total
35 minutos
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Tempo de preparação
10 minutos
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Porções
2

Bolo de pêra, aveia, linhaça e noz

Ingredientes
ou2 unidades pequenas de pera (300 g)
ou1 colher de sopa de flocos de aveia (8 g)
ou5 gramas de linhaça moida (1 colher de sopa)
ou6 unidades de noz, miolo (24 g)
ou1 unidade de ovo de galinha inteiro cru (78 g)
ou1 colher de chá de mel (8 g)
ou1 colher de chá de canela moída (3 g)
Preparação
1.
Descasque as pêras e corte em bocados;
2.
Num liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogénea;
3.
Adicione as nozes previamente partidas em bocados
4.
Numa forma coberta de papel vegetal, coloque a massa e leve a cozer no forno previamente aquecido em 180ºC, durante cerca de 15-20minutos
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (175 g)% DR
Energia104 kcal183 kcal9 %
Proteína4 g6 g13 %
H. Carbono9 g16 g6 %
Açúcares7 g13 g14 %
Gordura6 g11 g15 %
Gorduras saturadas1 g1 g7 %
Fibra alimentar2 g3 g13 %
Sódio28 mg49 mg2 %