Receitas de Denise Carvalho

Nutricionista · 2358N

A nutrição revelou-se uma paixão para mim, desde o 1º ano de faculdade e, diariamente, com o dia a dia de trabalho, mais aumenta.

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Gelatina de iogurte

Terça-feira, 26 de Março de 2019
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Tempo total
3 horas e 10 minutos
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Tempo de preparação
10 minutos
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Porções
6
Ingredientes
ou250 gramas de queijo "Quark" natural magro
ou2 saquetas (15g/cada) de gelatina 0%M.G. em pó, sabor á escolha
ou500 ml de água mineral natural
Preparação
1.
Ferva á água;
2.
Verta o conteúdo das 2 saquetas de gelatina num recipiente e adicione a água a ferver;
3.
Mexa até dissolver totalmente e deixe arrefecer um pouco
4.
Quando a mistura estiver morna, adicione o queijo quark ligeiramente batido;
5.
Disponha em taças e leve ao frigorífico até solidificar, sirva fresco;
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (158 g)% DR
Energia18 kcal28 kcal1 %
Proteína3 g5 g10 %
H. Carbono1 g2 g1 %
Açúcares1 g2 g2 %
Gordura0 g0 g0 %
Gorduras saturadas0 g0 g0 %
Fibra alimentar0 g0 g0 %
Sódio11 mg18 mg1 %