Desayunar / post entreno / merienda
Ingredientes
o1/2 plátano (entre más maduro, mejor resultado)o80 gramos de manzana, con piel, cruda
o50 g de harina de trigo integralo50 g de avena en copos
o100 gramos de bebida avena (avena + agua)o100 gramos de leche, semidesnatada, pasteurizada
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
Método de preparación
1.
Mezclar todos los ingredientes con ayuda de un procesador de alimentos o con ayuda de un tenedor. Opcional 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda. (resultado más esponjoso).
Luego poner a calentar 1 cucharada de aceite en una sartén, poner 2-3 cucharadas de la mezcla. Asar por ambos lados a fuego medio- bajo.2.
Acompañar con fruta fresca, queso batido o yogur griego o comer solas.