Recetas deDiana Marcela Gil B.

Técnico Superior en Dietética

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Una buena alimentación quizás no es la cura absoluta pero si una buena píldora de supervivencia.

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WRAP Salmón ahumado y aguacate

miércoles, 08 de abril de 2020
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Tiempo total
5 minutos
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Porciones
1

Cena / post entreno

Ingredientes
o50 g de salmón, ahumado
o1 unidad de tortilla integral de trigo (mercadona) (36 g)
o50 g de aguacate, crudo
o1 cda queso untar light, natural (20g)o1 cda de QUESO BATIDO (Mercadona) (25 g)o1 cda de queso ricota (ricotta) (20 g)
o30 g espinacaolechuga (35 g)o30 g escarolao30 g canónigoso30 g de rúcula
Método de preparación
1.
Se calienta la tortilla de trigo en micro 1 minuto/ o en una sartén por ambos lados (1-3 minutos). Untar el queso, luego las hojas verdes de su elección, el aguacate cortado al gusto por último el salmón ahumado. Pimienta y cebollino por encima (opcional).
Información nutricional
Por 100 gPor porción (186 g)% DDR
Energía155 kcal288 kcal14 %
Proteína10 g19 g38 %
H. Carbono10 g18 g7 %
Azúcares1 g2 g2 %
Grasa8 g14 g21 %
Grasas saturadas2 g3 g17 %
Fibra alimentaria2 g5 g18 %
Sodio548 mg1017 mg42 %