Recetas deDiana Marcela Gil B.

Técnico Superior en Dietética

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Una buena alimentación quizás no es la cura absoluta pero si una buena píldora de supervivencia.

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Revuelto de champiñones

jueves, 09 de abril de 2020
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Tiempo total
5 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 huevo de gallina M (50 g)
o60 g de champiñón (4-5 unidades)
o1 cuchara de café de aceite de oliva, virgen (2 g)o1 cuchara de café de aceite de girasol (2 g)
Método de preparación
1.
Cortar los champiñones al gusto. Luego saltearlos en una sartén con el aceite de oliva. Añadir el huevo y revolver. Salpimentar.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (1 huevo) (112 g)% DDR
Energía95 kcal106 kcal5 %
Proteína7 g8 g17 %
H. Carbono1 g1 g0 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa7 g8 g11 %
Grasas saturadas2 g2 g9 %
Fibra alimentaria1 g1 g4 %
Sodio107 mg119 mg5 %