Name: Ensalada de tomate, atún y aceitunas
Yield: 211.5 gramos
Ingredients: 1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g); 10 gramos de aceituna verde, en salmuera; 2 unidades "canario" de tomate maduro, crudo (150 g); 1 lata atún al natural, escurrido (50 g); 1 lata pequeña de bonito en aceite, escurrido (50 g)

Ingredientes

o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)

o10 gramos de aceituna verde, en salmuera

o2 unidades "canario" de tomate maduro, crudo (150 g)

o1 lata atún al natural, escurrido (50 g)o1 lata pequeña de bonito en aceite, escurrido (50 g)

Método de preparación

Limpiar y partir el tomate

Añadir las aceitunas.

Aliñar con aceite de oliva y sal y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (212 g)	% DDR
Energía	95 kcal	200 kcal	10 %
Proteína	7 g	14 g	28 %
H. Carbono	2 g	5 g	2 %
Azúcares	2 g	5 g	6 %
Grasa	6 g	13 g	19 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	8 %
Sodio	188 mg	397 mg	17 %

Recetas deDiana Marcela Gil B.

Técnico Superior en Dietética

Una buena alimentación quizás no es la cura absoluta pero si una buena píldora de supervivencia.

Ensalada de tomate, atún y aceitunas

jueves, 04 de junio de 2020