Recetas deDiana Marcela Gil B.

Técnico Superior en Dietética

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Una buena alimentación quizás no es la cura absoluta pero si una buena píldora de supervivencia.

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Ensalada de tomate, atún y aceitunas

jueves, 04 de junio de 2020
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o10 gramos de aceituna verde, en salmuera
o2 unidades "canario" de tomate maduro, crudo (150 g)
o1 lata atún al natural, escurrido (50 g)o1 lata pequeña de bonito en aceite, escurrido (50 g)
Método de preparación
1.
Limpiar y partir el tomate
2.
Añadir las aceitunas.
3.
Aliñar con aceite de oliva y sal y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (212 g)% DDR
Energía95 kcal200 kcal10 %
Proteína7 g14 g28 %
H. Carbono2 g5 g2 %
Azúcares2 g5 g6 %
Grasa6 g13 g19 %
Grasas saturadas1 g2 g10 %
Fibra alimentaria1 g2 g8 %
Sodio188 mg397 mg17 %