Recetas deDiana Marcela Gil B.

Técnico Superior en Dietética

Check decagram white

Una buena alimentación quizás no es la cura absoluta pero si una buena píldora de supervivencia.

Arrow
Printer

Sandwich de salmón ahumado y queso blanco

lunes, 15 de junio de 2020
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o60 gramos de salmón, ahumado
o2 rebanadas de PAN INTEGRAL
o2 cdas de queso ricota (ricotta) (40 g)o queso mozzarella (bajo grasa) (30 g)o3 cucharadas de queso cottage (Consum) (60 g)
o30 gramos de rúcula o30 gramos de canónigos
oOPCIONAL: 10 gramos de pepinillos, en vinagre, en conservao1 cda de alcaparras conserva (10 g)
Método de preparación
1.
Tostar (opcional) el pan, untar o poner el queso sobre el pan luego la rúcula y el salmón ahumado.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (193 g)% DDR
Energía143 kcal277 kcal14 %
Proteína14 g26 g52 %
H. Carbono11 g21 g8 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa4 g9 g12 %
Grasas saturadas2 g3 g15 %
Fibra alimentaria2 g4 g14 %
Sodio740 mg1430 mg60 %