Recetas deDimitri Santillán Alarcón

Doctor · 0604043794

Estoy enfocado en el tratamiento de problemas del metabolismo, con énfasis en la prevención de enfermedades a partir de una nutrición saludable.

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Wrap de vegetales

miércoles, 13 de noviembre de 2019
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Tiempo total
10 minutos
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Porciones
1

Delicioso wrap de vegetales condimentado con salsa de miel y mostaza

Ingredientes
o1 pieza de tortilla de harina integral (28 g)
o20 gramos de tomate, fresco, crudo
o1/2 cucharada de aderezo de miel y mostaza (8 g)
o1 guarnición de espinaca, cruda (50 g)
o1 cucharada de mayonesa light (14 g)
o1/2 cucharada de aderezo de miel y mostaza (8 g)
o1 pieza de huevo cocido (50 g)
o20 gramos de pimiento rojo, crudo
o1 porción de queso fresco (40 g)
Método de preparación
1.
Para la salsa: picar el huevo cocido y mezclar con la mayonesa y el aderezo de miel y mostaza.
2.
Esparcir la salsa sobre la tortilla integral.
3.
Colocar el queso, la espinaca, el tomate y el pimiento.
4.
Cerrar la tortilla y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (220 g)% DDR
Energía145 kcal319 kcal16 %
Grasa8 g17 g27 %
Grasas saturadas0 g1 g5 %
Colesterol78 mg172 mg57 %
Sodio181 mg397 mg17 %
H. Carbono9 g21 g7 %
Azúcares2 g5 gremove
Fibra alimentaria1 g2 g9 %
Proteína7 g14 gremove