Receitas deEdvan Amorim Nutricionista

Nutricionista · CRN- 13983/p

Nutrição baseada em ciência

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Panqueca de Batata Doce

Quarta-feira, 11 de Dezembro de 2019
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Tempo de preparo
25 minutos
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Porções
7

sugestão de café da manhã ou lanche
sem glúten, sem açúcar , sem lactose

Ingredientes
ou100 gramas de batata doce cozida
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
Modo de preparo
1.
coloque a batata doce cozida no liquidificador
2.
junte com os ovos
3.
Bata bem até obter uma massa homogênea.
4.
Em uma frigideira aquecida em fogo baixo, coloque um pouco da massa
5.
Deixe por um minuto e vire com uma espátula.
6.
Deixe por mais um minuto e retire
7.
Sirva com frutas ou geleia de sua preferência
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (26 g)% DDR
Energia106 kcal27 kcal1 %
Carboidratos10 g3 g1 %
Proteína6 g2 g2 %
Gordura5 g1 g2 %
Gorduras saturadas1 g0 g2 %
Fibra alimentar1 g0 g1 %
Sódio67 mg17 mg1 %